Dr Oetker Sauerteig 35gr
Art. 9100
Nährwertangaben pro 100 g Produkt Energie: 1311 kJ / 312 kcal Fett: 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 41 g davon Zucker: 0,7 g Eiweiss: 18 g Salz: 1,4 g
- Herkunft
- Türkei
- Hersteller
- Dr. Oetker
- Gewicht
- 35 g
- Verpackung
- St
- Verfügbarkeit
- 10000 verfügbar
Produktinformationen
Nährwertangaben pro 100 g Produkt Energie: 1311 kJ / 312 kcal Fett: 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 41 g davon Zucker: 0,7 g Eiweiss: 18 g Salz: 1,4 g
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide: Weizen Roggen
Zubereitung & Servieren
500 g Mehl in eine grosse Schüssel sieben. Den gesamten Inhalt der Packung Dr. Oetker Sauerteig hinzufügen. Nach Rezept Salz und Zucker dazugeben und vermischen. Wasser und Olivenöl hinzufügen. Den Teig zunächst mit einem Mixer und anschliessend von Hand gründlich kneten. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 2,5 Stunden gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Den Teig zu einem Brotlaib formen und weitere 30 Minuten ruhen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 35–45 Minuten backen.